Den dårlige nyhed er ikke mange grøntsager er naturligt carb-fri.; Men den gode nyhed er, at mange indeholder mindre end 1 g netto carbs per portion. Som en generel regel, grønne grøntsager indeholder færre kulhydrater end andre. Kinakål, endivie og brøndkarse har nul netto carbs. Halv kop bok choy indeholder 0,35 g netto carbs. Halv kop rå broccoli rabe indeholder kun 0,1 netto carbs per portion, mens en rå selleri stilk har så lidt som 0,3 g kulhydrater, hvilket gør for en perfekt no-carb snack på farten. Rå salat, spinat, sennep greens og andre mørke, bladgrøntsager indeholder generelt mindre end 1 g kulhydrater pr & frac12; kop servering.
bouillon og kraft

Kylling, oksekød og grøntsager bouillon og kraft indeholder nul netto carbs per portion, hvilket gør dem store fødevarer valg, når du føler dig sulten, men allerede forbrugt din daglige tildeling af kulhydratindtagelse. Varm dåse bouillon eller lager i en lille kasserolle på komfuret til en carb-fri suppe frokost. Sip varm bouillon eller lager mellem måltiderne til at undertrykke sult smerter, eller før spisning. Væsken hjælper dig med at føle sig fuldt ud, så du indtager færre kulhydrater ofte skjult i restaurant retter.
Meats

De fleste oksekød, svinekød, fjerkræ og skaldyr er meget lav i kulhydrater eller er carb-fri helt. Bass, torsk, skrubbe, kuller, helleflynder, guldmakreller, laks og tun er alle carb-fri juveler af havet, men pas på skaldyr, som de fleste sorter har lav til moderat kulhydratindhold. Bøf, svinekoteletter, skinke, hakket oksekød, kyllingebryst, underlår, kalkun, hotdogs, bolle-mindre burgere og mange kødpålæg indeholder nul kulhydrater pr servering. Vær forsigtig med pølser, kielbasa og andre tilberedte kød, da disse elementer kan indeholde en lille mængde af netto kulhydrater pr servering.

Krydderier Salg

Rå veggies, almindelig bouillon, og stykker af afklædt kød kan smage kedeligt og intetsigende, og vil uden tvivl kede dine smagsløg efter et stykke tid, så selv de mest beslutsom dieter sårbare over for off-limit fristelser. Undgå snyd på din kost ved at amping op madens smag med carb-fri krydderier, urter og krydderier. De fleste olier, behøver smør og mayonnaise indeholder ingen kulhydrater pr servering. Tørrede krydderier og urter såsom cayennepeber, basilikum, oregano, estragon, timian og purløg er også naturligt carb-fri, så eksperimentere med dem i køkkenet for at holde andre carb-fri fødevarer bliver kedelig og almindelig.