Hvordan man laver en Rich, Low-Carb Waffle Med Coconut Mel

Hvis du tror, ​​du ikke kan nyde vafler som en del af en low-carb diæt, så tro om igen! Vafler med kokos mel i stedet for hvedemel er lave i kulhydrater, højt fiberindhold og protein, og de er glutenfri. Coconut mel har en lidt nøddeagtig og naturligt søde smag, uden at tilføje en stærk kokos smag. Som et sundere alternativ til hvedemel, det indeholder mere protein og 10 gange mere fiber end korn, mel, det meste af det sundere opløselige type.
Hvad du har brug
vaffeljern
4 æg
1 tsk. olie
1 tsk olivenolie. vanilje
1/4 tsk. bagepulver
1/4 tsk. kanel
1 tsk. honning eller andet sødemiddel
2 spsk. kokos mel
Instruktion

  1. Forvarm vaffeljernet. Mange vaffeljern har justerbare temperatur indstillinger, så du kan vælge den farve og tekstur af din vaffel.

  2. Blend alle ingredienserne. Du kan bruge en mixer, blender, foodprocessor eller tilføje ingredienser til en skål og bruge et piskeris.

  3. Hæld den anbefalede mængde af dejen i dit vaffeljern. Kontakt din vaffeljern betjeningsvejledning for at bestemme den anbefalede mængde dej. Denne opskrift gør normalt fire til seks vafler, afhængigt af din vaffeljern.

  4. Luk vaffeljernet og kog i 3 til 5 minutter, eller indtil de vafler let adskilt fra vaffeljernet. Tilberedningstid vil afhænge af din vaffel jern anbefalede tilberedningstider og den ønskede vaffel tekstur og farve.

  5. Gentag med resterende dej.