Hvordan laver Low Fat Caribbean søde kartofler og Bean Stew

En af udfordringerne ved at forsøge at tabe sig er at finde fødevarer, der er sunde, fedtfattig og stadig smager godt. Caribbean Sød kartoffel og Bean Stew er lækker, påfyldning og kan gøres som en vegetar eller kødret.
Hvad du har brug
2 medium søde kartofler
2 kopper grønne bønner
1 kan (15 oz) sorte bønner, skyllet og drænet
1 kan (14 ½ oz.) vegetabilsk begge
1 lille løg
2 teskefulde Caribien eller jamaicansk jerk krydderier
½ tsk tørret timian
¼ tsk salt
¼ tsk stødt kanel
2 kylling bryster
Instruktion

  1. Forbered grøntsagerne. Skræl og skær de søde kartofler i 1 tommer stykker. Skær de grønne bønner i bide stykker på størrelse. Skær løget.

  2. Forbered kødet, hvis du gør kødet version. Vask kyllingebryster og skær dem i bide størrelse stykker.

  3. Kombiner alt i den langsomme komfur. Tilsæt grøntsager først, derefter kød, derefter krydderier. Cover og kog i lav for 5 til 6 timer. Test for at sikre kødet er gjort, og grøntsagerne er møre.

  4. opskrift gør 4 generøse portioner. Når du er færdig, skeen i en skål og nyde. Hvis du er på Weight Watchers opskriften er 3 point pr tjener til meatless og 6 point pr servering med kylling.