Hvor meget fedt er der i sukkermajs?

Fedtindholdet i sukkermajs kan variere afhængigt af den specifikke type majs og tilberedningsmetoden. I gennemsnit indeholder 100 gram (ca. 3,5 ounce) rå, friske sukkermajskerner cirka 1,4-1,6 gram totalt fedt. Her er en mere detaljeret opdeling af næringsstoffer:

- Vand:Cirka 76%

- Kulhydrater:Omkring 19%

- Protein:Cirka 3,3%

- Fedt:Cirka 1,4-1,6 gram

- Fiber:Cirka 2,4 gram

- Sukker (naturligt sukker):Omkring 3,2 gram

Som nævnt kan disse værdier variere baseret på majssort og faktorer som vækstbetingelser, forarbejdningsmetoder og madlavningsteknikker. Hvis du er bekymret over fedtindtaget, så overvej at tilberede sukkermajs ved at koge, dampe eller grille i stedet for at tilføje ekstra fedtstoffer såsom smør eller olie. Dette giver dig mulighed for at nyde næringsstofferne og smagen af ​​sukkermajs uden at øge dets fedtindhold væsentligt.