I stedet for at vente til smag brune ris efter kogning det ved at starte ved begyndelsen af ​​processen. Kick off en pilaf-style brune ris ved sautering løg og hvidløg i smør og krydderier. Rist de brune ris kerner i denne infused fedt i et par minutter. Efter de belagte kerner blive brune, tilsæt den mængde madlavning væske du normalt ville gøre, og lad det simre risen som sædvanligt.
Stock op på Taste of

Vælg noget mere flavorful end vand til at simre brune ris. Kylling eller vegetabilsk gennemsyrer en brun ris side parabol serveret med foråret grøntsager og hvidt kød. Som supplement heartier måltider, drej til oksekød materiel. Bouillon terninger tilsættes vand vil gøre, hvis du ikke kan få god kvalitet bouillon eller lager. Andre valg omfatter frugtsaft, når du laver en indisk-stil abrikos kylling eller for at tjene sammen med ananas-topped skinke. Glem ikke sådanne smag kraftcentre som øl, vin eller endda tomatsaft som madlavning flydende muligheder, selv om disse væsker gavn ved fortynding med bouillon eller almindeligt vand.
Pump op Krydderier

Den mest oplagte måde at krydre kedelig ris er naturligvis, at bruge krydderier - samt urter. Tørrede urter og krydderier er bedst tilsættes i starten af ​​tilberedningen, mens friske krydderurter gå i, når gryden kommer ud varmen. Lagdeling både tørrede og friske krydderurter er særlig effektiv. Brug basilikum, timian, oregano og endda lavendel til Middelhavet-stil retter, eller koriander, ingefær, gurkemeje og bukkehorn for indiske måltider. Andre aromastoffer kombinationer omfatter mynte, citrongræs, spidskommen, rosenblade, kanel, nelliker og sumac for mellemøstlige køkken eller koriander, basilikum, chili pulver og cayennepeber for mexicanske måltider.
Fristende Toppings

Hvad du støvregn i brune ris efter kogning kan gøre hele forskellen til smagen. På det mest grundlæggende, en ekstra bid af smør eller olivenolie er altid en crowd-pleaser. Eller tilføje en gourmet olie, såsom mandel, valnød eller trøffelolie. Revet eller smuldret ost tilføjer en luksuriøs touch, uanset om det er ydmyg cheddar, eksotiske feta eller gourmet Pecorino Romano. Hvis din smag køre til tangy snarere end de rige, overveje en støvregn af balsamico eddike eller citronsaft. Og for at føje hjertelighed samt smag, slev tomatsauce eller brun sauce over ris, derefter top det med hakket persille og paprika til at amp op farven samt smagen.
Par med en Partner

I stedet for at tjene ris og grøntsager som to separate side retter, sætte fut brune ris op ved omrøring af grøntsager i ris, eller ved hjælp af ris som en rede til at holde grøntsager. Sauteed, stir-fried eller stuvet grøntsager er ideelle, fordi de er kogt i flavorful olier eller saucer, indgyde ris kerner med smag. Velsmagende muligheder omfatter asiatiske greens røre-stegt i sojasauce og sesamolie, eller aubergine og peberfrugt simret med hakkede tomater og basilikum. For at slå den vegetabilske-risret til et komplet måltid, kaste i et protein, såsom sauteed kylling eller oksekød, eller på dåse garbanzo, sort eller kidneybønner Firma