Høj Vegetabilske Fiber Menu Idéer

Bortset fra at hjælpe din fordøjelse og holde dig regelmæssigt, spise mere fiber kan også reducere din risiko for hjertesygdomme, fedme og diabetes. Kvinder har brug for mindst 20 gram fibre om dagen, mens mænd har brug for mindst 30 gram. En af de bedste måder at få mere fiber i din kost er at tilføje flere grøntsager til din daglige menu. & Breakfast

  • Din morgenmad kan indeholde allerede nogle fiber, hvis du spiser hele korn korn eller hele korn toast, men der er ingen skade i at tilføje lidt mere. Selvom du måske ikke har lyst til dampet eller kogt veggies første ting om morgenen, hvilket gør en vegetabilsk omelet er en stor high-fiber måde at starte dagen. Tilføj majs, peberfrugter, svampe eller løg æg og server med en hel-korn wrap eller muffin. Alternativt, drikker en fiberrig smoothie, lavet med spinat, grønkål, gulerødder eller broccoli. Forudsat du tilføjer masser af frugter, såsom blåbær, hindbær eller ananas, vil du ikke smage veggies.
    Frokost

  • Ligesom morgenmad, hvis du spiser brød til frokost, du får nogle fiber allerede, men bump dette op med en fiberrig vegetabilsk sandwich. Basere din sandwich fyldning omkring et magert protein såsom skinke, tun eller fedtfattig ost, tilsæt derefter så meget salat som du kan passe mellem dit brød. En anden god mulighed er suppe. Snarere end at købe færdige suppe væk fra hylderne, lave din egen; denne måde du styrer præcist, hvad der går ind i det. Porre og kartoffel, tomat og bønner, blandet grøntsager og gulerod eller butternut squash alle gøre velsmagende fiberrige supper.
    Middag

  • Den nemmeste måde at få flere grøntsager i på middag er simpelthen at basere dine måltider omkring grøntsager og erstatte raffineret korn såsom hvide ris og pasta til blomkål, kål, asparges, aubergine eller andre grøntsager du har lyst. USA Department of Agriculture anbefaler at tilføje en grøn side salat til hver aften måltid, hjælp purerede grøntsager i gryderetter og sovse og makulering zucchini eller gulerødder i saucer.
    Snacks

  • Spise på farten betyder ikke forsøgsfasen på fiber. Hugge op gulerødder, selleri og peberfrugt og har disse med en sund dip såsom fedtfri creme fraiche, salsa eller hjemmelavet guacamole. Du kan også lave en bønne eller bælgplanter-baserede dip, såsom hummus. Mens disse er ikke er teknisk grøntsager, de er høj i fiber og supplere dine veggie pinde godt. Hold mindre dele af din sidesten suppe fra frokost i plastbeholdere og har en ske på standby for en hurtig fiber snack midt på formiddagen eller eftermiddag.