Hvad er de fem bedste ingredienser, der er anført på en fødevareetiket, du bør undgå?

1. Høj-fruktose majssirup (HFCS) :En type sødemiddel fremstillet af majsstivelse, der er høj i fructose og kan bidrage til vægtøgning, øget risiko for hjertesygdomme og type 2-diabetes.

2. Transfedtstoffer :Umættede fedtstoffer, der skabes ved at tilsætte brint til flydende olier. De kan øge risikoen for hjertesygdomme og findes ofte i forarbejdede fødevarer såsom kiks, småkager og margarine.

3. Kunstige sødemidler :Ikke-sukker sødestoffer, der kan bruges som sukkererstatninger. Nogle kunstige sødestoffer er blevet forbundet med sundhedsrisici såsom vægtøgning, øget risiko for hjertesygdomme og kræft.

4. Mononatriumglutamat (MSG) :En smagsforstærker, der ofte tilsættes til forarbejdede fødevarer. MSG kan forårsage bivirkninger hos nogle individer såsom hovedpine, kvalme og svimmelhed.

5. Natrium :Et mineral, der er afgørende for kropsfunktion, men overdreven natriumindtagelse kan føre til forhøjet blodtryk, hjertesygdomme og slagtilfælde. Forarbejdede fødevarer indeholder ofte høje mængder natrium.