Er det sikkert at spise mandler, der er udløbet?

Mandler har en forholdsvis lang holdbarhed, men de kan efterhånden blive harske. Harske mandler vil have en ubehagelig lugt og smag, og de kan også være skadelige for dit helbred.

USDA anbefaler at opbevare mandler på et køligt, tørt sted i op til 1 år. Hvis du opbevarer dem i køleskabet, holder de i op til 2 år.

Hvis du ikke er sikker på, om mandler er harske eller ej, er der et par ting, du kan gøre for at kontrollere.

* Luft til dem. Harske mandler vil have en stærk, ubehagelig lugt.

* Smag dem. Harske mandler vil smage bittert eller sæbeagtigt.

* Se på dem. Harske mandler kan være misfarvede eller have en hvid hinde på dem.

Hvis du tror, ​​at mandler er harske, er det bedst at smide dem væk. At spise harske mandler kan gøre dig syg.