Kan du spise daggammel mac og ost, som blev udeladt, eller vil jeg virkelig dø for at undgå at dø.?

Det anbefales generelt ikke at spise daggammel mac and cheese, der har stået ude ved stuetemperatur. Bakterier kan vokse hurtigt i kogt pasta og mejeriprodukter, og indtagelse af fordærvet mad kan føre til fødevarebåren sygdom. Symptomer på fødevarebåren sygdom kan omfatte mavesmerter, opkastning, diarré og feber. I alvorlige tilfælde kan fødevarebåren sygdom endda være dødelig.

For at undgå risikoen for madforgiftning er det derfor bedst at afkøle rester af mac og ost straks efter tilberedning og genopvarme den grundigt, inden du spiser. Hvis du er usikker på, om mac and cheese har været korrekt nedkølet eller udeladt for længe, ​​er det bedst at kassere det for at undgå potentielle sundhedsrisici.