- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> sunde Opskrifter >> Vegansk Opskrifter >>
Liste over Dairy erstatningsprodukter
Mange mejeriprodukter erstatninger er tilgængelige for vegetarer og folk, der ikke kan spise mælkeprodukter på grund af allergi eller laktoseintolerans. Disse produkter er kommercielt tilgængelige på mange købmandsforretninger, hele fødevarer butikker og sundhed specialbutikker.
Almond Milk
Mandel mælk er et mejeri erstatning bruges til at erstatte mælk. Mandelmælk kan bruges i smoothies, på korn og havregryn eller til fremstilling pandekager og fransk toast. Mandel mælk indeholder monosaturated fedtstoffer, gode fedtstoffer, der kan bidrage til lav kolesterol. Den indeholder calcium, jern, fibre og vitamin E. Mandler har et lavt glykæmisk indeks, de ikke forårsager en stor stigning i blodsukkeret, hvilket gør mandelmælk et godt valg for diabetikere. Silke Pure Almond er en mærke af mandel mælk. Almond Breeze fra Blue Diamond Mandler er en anden. Begge kommer i flere varianter, herunder chokolade og vanilje.
Mandel mælk er en mejeri-fri alternativ til mælk.
Soy Milk
Soy mælk er en anden erstatning for mælk. Sojamælk er lavet ved at ekstrahere væske fra kogt, knuste sojabønner. Andre ingredienser, såsom rørsukker og vanille tilsættes for at gøre sojamælk smager bedre. Kikkoman gør Pearl Soy Milk i vanille, kaffe, chokolade og grøn te smag. Sojamælk kan anvendes til korn og smoothies, samt i bagning. Sojamælk og mejerimælk har lige store mængder af calcium. Sojamælk er højere i vitamin A og D, folat, zink og jern. Sojamælk er lavere i fedt, natrium, sukker, kolesterol og kalorier end sødmælk.
Sheese
sheese er en ost erstatning lavet af filtreret vand, vegetabilsk olie og sojakoncentrat. Sheese produkter omfatter hårde ost erstatninger som Gouda, Edam og cheddar. De kan makuleres til top pizzaer eller smeltet som rigtig ost. Cremet sheese er også tilgængelig i en række forskellige varianter. Sheese er veganer, æg og mejeriprodukter frie, laktosefri og glutenfri. Den indeholder ingen hærdet fedtstof.
Tofutti
Tofutti producerer en linje af mejeriprodukter-fri is erstatninger og andre mejeriprodukter-fri produkter. Produkterne er sojabaseret. Tofutti produkter omfatter en bred vifte af is, syrnet fløde og flødeost. Mejeriet-fri is produkter omfatter is sandwich, fudge barer og andre frosne behandler på pinde.
Mad og Drikke
- Sådan Set Up Your Bar Kan du lide et Saloon
- Kolde Imitation Krabbe Dip opskrift (3 trin)
- Bearnaise Sauce Bruger
- Sådan Dehydrer hvidløg (5 trin)
- Er Spinat skal være Dampet før det er pureret
- Hvordan laver Fried Havregryn (3 trin)
- Hvordan laver vin fra Frozen Grape Juice Concentrate
- Sådan Cut Jalapenos for Chili
Vegansk Opskrifter
- Hvordan man laver en Vegan kartoffelsalat
- Hvordan laver Vegan Chocolate Mousse Brug Avocadoer
- Sådan bruges Agar Agar Bars
- Kan du Skræl og køleskab Bananer til senere brug
- Sådan Ferment Coconut Milk
- Hvordan laver rå nudler (7 trin)
- Hvordan laver Vegan Icing
- Sådan Gør din egen Super Food Cleanse
- Hvordan laver brød med Almond Milk
- Hvordan laver Vegan Ost