Hvad er nogle opskrifter på vegansk pizza?

Vegansk Margherita Pizza

Ingredienser:

- 1 kop universalmel

- 1/4 kop ernæringsgær

- 1/2 tsk sukker

- 1 tsk salt

- 1/4 kop olivenolie

- 1 kop vand

- 1 (28-ounce) dåse knuste tomater

- 2 fed hvidløg, hakket

- 1/2 tsk tørret oregano

- 1/4 tsk tørret basilikum

- Salt og peber efter smag

- 1/2 kop vegansk ost (såsom Daiya eller Follow Your Heart)

- 1/4 kop hakkede friske basilikumblade

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 450°F (230°C).

2. I en stor skål kombineres mel, næringsgær, sukker og salt.

3. Tilsæt olivenolie og vand og bland indtil dejen er samlet.

4. Vend dejen ud på en meldrysset overflade og ælt i cirka 5 minutter, eller indtil glat og elastisk.

5. Smør en 12-tommer pizzapande med olivenolie.

6. Rul dejen ud til en 12-tommer cirkel.

7. Læg dejen på den forberedte pizzapande.

8. Kombiner de knuste tomater, hvidløg, oregano, basilikum, salt og peber i en lille skål.

9. Fordel tomatsaucen over dejen, og efterlad en 1-tommers kant.

10. Drys den veganske ost over saucen.

11. Bag pizzaen i 12-15 minutter, eller indtil sværen er gyldenbrun og osten er smeltet.

12. Tag ud af ovnen og top med hakket frisk basilikum.

13. Server straks.

Vegansk Pesto Pizza

Ingredienser:

- Pizzadej

- Basilikum pesto sauce

- Vegansk mozzarellaost

- Valgfri toppings (dvs. tomater, løg, peberfrugter, svampe)

Instruktioner :

1. Forvarm ovnen til 450 grader F.

2. Rul pizzadejen ud til ønsket størrelse.

3. Fordel en generøs mængde basilikumpestosauce over pizzadejen.

4. Drys vegansk mozzarellaost over pestosaucen.

5. Tilføj ønsket toppings.

6. Bag i den forvarmede ovn i 10-15 minutter, eller indtil skorpen er gyldenbrun og osten er smeltet.

7. Lad køle lidt af og nyd!