Kan citrontimian leve år efter år?

Citrontimian (Thymus citridorus) er en flerårig urt, hvilket betyder, at den kan leve i mere end to år. Den er medlem af myntefamilien og er hjemmehørende i Middelhavsområdet. Citrontimian er en lavtvoksende, stedsegrøn busk, der typisk når en højde på 12-18 tommer. Den har små, ovale blade, der er lysegrønne i farven. Bladene har en stærk citronagtig duft og smag. Citrontimian blomster om sommeren og giver små, hvide eller lyserøde blomster. Citrontimian er en populær kulinarisk urt og bruges ofte i middelhavskøkkenet. Det bruges også i te og andre drikkevarer. Citrontimian er også kendt for sine medicinske egenskaber og bruges i traditionel medicin til at behandle en række forskellige tilstande, herunder fordøjelsesproblemer, forkølelse og influenza.