Hvordan laver Jelly Beer (8 trin)

Øl gelé eller gelé øl kombinerer to populære smag: sukker og alkohol. Let at lave og sjovt at spise, gelé øl er fantastisk med dessert, morgenmad kiks og toast. Det gør også en quirky og økonomisk ferie gave. Den endelige smag af gelé vil i høj grad afhænge af smag og ølmærke anvendes i processen. Alkoholen og ikke smagen fordamper under tilberedningen. Vær sikker på at vælge din favorit bryg at lave en lækker endelige resultat.
Hvad du har brug
1 citron
Sharp kniv
8 halv pint jelly krukker med låg
Clean køkken håndklæde
2 pakker gelatine
Røreskål
Wooden spoon Salg 2 dåser øl, 12 ounce hver
16 ounce ginger ale
8 spsk. sukker
hollandsk ovn eller stor gryde
Funnel
Pitcher
Tænger
Pisk
Instruktioner

1. Skær citronen i skiver med en skarp kniv og sat til side, mens du forbereder otte halv pint jelly krukker. Efter vask i sæbevand fad vand, koges krukker og låg i varmt vand. Lad det lufttørre på et rent viskestykke.
   

2. Åbn kasser af gelatine og tip i en skål. Tilføj fem ounce vand og rør med en træske eller følg opløsende anbefalinger på bagsiden af ​​gelatine pakke, hvis de er forskellige.
   

3. Kombiner øl, ale og sukker i hollandsk ovn eller stor gryde og bring i kog på komfuret toppen. Rør konstant med en træske til at forhindre sukker klistrer til siderne. Kogende sukker kan brænde, så arbejde med forsigtighed.
   

4. langsomt blande gelatine i med øl blandingen og vende tilbage til en byld, under konstant omrøring. Fjern fra varmen.
   

5. Hæld øl blandingen i gelé krukker, sikrer hvert glas er to tredjedele fuld. Du kan bruge en plastik tragt for at sikre, at ingen jelly drypper på ydersiden eller kanten af ​​krukken, eller bare arbejde omhyggeligt. Overvej at hælde blandingen i en spouted kande før påfyldning krukkerne.
   

6. Læg en skive citron i hver jelly krukke. Pas på ikke at forstyrre gelé. Brug tænger til hygiejne.
   

7. Brug et piskeris til at piske den resterende øl blandingen før hælde over citronskiver i krukker. Lad det køle af, før påskruning låg.
   

8. Serveres i de næste par dage, eller forsegle krukker ved at skrue låg på stramt og stående krukker oprejst i kogende vand i 5-7 minutter.