Kate Heyhoe af Kates Global Kitchen bruger hendes kalkun brænder til udendørs røre fries i en metal wok. På grund af deres høje varme, kan frituregryder flash-kok forskellige typer fødevarer --- fra asiatiske veggies til taco fyld. En kalkun friture kan svitse og singe i sekunder, holde kød brunet og udbud, og grøntsager skarpt og bud. Brug en godt krydret stål eller jern wok (eller stor støbejern stegepande) og kok på terrassen, i gården, indkørsel eller ved poolen.

Brug en friture for en reje kog ved at erstatte vand til olien. Lav en rig madlavning bouillon med krydderier som den anbefalede Zataraín s Crawfish, rejer og krabber Kog i en pose med deres rejer og krabber olie, hvidløg, løg og salt.

Kog små kartofler, majs på kolber og pølser til at ledsage rejer. Stor uskrællede rejer vender pink i fem minutter. Fjern det hurtigt, da det vil fortsætte med at koge i et stykke tid. Dæk din baghave bord med fryser papir blanke side op, sprede rejer koge ud på det, tilføje skorpet baguette eller hvidløg brød og nogle smør, sennep og andre krydderier. Når du er færdig, bare rulle op papiret og dumpe vandet.
Året rundt Bruger

Tyrkiet frituregryder får varmere end din brændeovn toppen. Denne funktion alene giver dem en masse madlavning anvendelser, mindst 103 af dem er opført i bogen "103 Bruger for din Tyrkiet Fryer."

Blandt forslagene er kogende ahornsirup, konserves grøntsager og frugter, og madlavning prime rib stege og hummer koger. Kog friske majs på kolber eller følg instruktionerne for en autocamper fisk yngel, med løgringe eller æg ruller. Der er opskrifter på kalkun marinader og nok valg at holde din friture travlt, ikke støvede.
Advarer

Frituregryder er varme. Hold overaktive hunde og børn væk fra frituregryden, indtil den er afkølet. Sæt det på et plant underlag i et beskyttet sted. Følg producentens anvisninger.
Brug ikke nonstick køkkengrej eller enhver gryde eller redskab, der ikke kan modstå den ultra-høj varme.