Sådan Charbroil kylling (4 trin)

Charbroiling refererer til grille mad til det punkt, hvor det har en lidt forkullet smag og tekstur. Kød, såsom kylling, er mest almindeligt charbroiled. Du skal først marinere kødet i en smagfuld blanding til gennemsyre den med en tangy smag, der ikke vil lave mad væk, når du grill det. Charbroiling kylling kræver ca. 1 times marinering tid og 30 minutter for at grille.
Hvad du har brug
3 spsk. Dijon sennep
1 kop italiensk dressing
1 kop finthakket hvid løg
1 tsk. estragon
1/2 kop æblejuice
Medium bowl
Spoon
Fire kyllingebryster, optøet
Plastic wrap
Baster
Instruktioner

1. Kombiner Dijon sennep, italiensk dressing, løg, estragon og æblejuice i en mellemstor skål. Stir at blande og placere kyllingebryster i skålen til at marinere.
   

2. Dæk skålen med plastfolie og opbevares i køleskab i 1 time. Forvarm en grill til høj varme.
   

3. Fjern kyllingen fra marinaden og læg på den forvarmede grill. Ri med halvdelen af ​​marinaden og lad grillen i 15 til 20 minutter. Vend kylling og baste med den resterende marinade.
   

4. Fortsæt til grill til yderligere 15 til 20 minutter, eller indtil kylling er saft køre klar. Lad kyllingen køle af i 5 minutter før servering.