Sådan Kog kylling Kiev

Kylling Kiev har været en populær ret i USA i lang tid, og mange naturligvis antage med et navn som Kiev, skal det være af russisk eller ukrainsk oprindelse. Den blev faktisk udviklet af en franskmand, der dåse en version af dagens opskrift og mærket det "Kylling Supreme." Skålen vi nu kender som Kylling Kiev fik dette navn ved restauranter i New York, der var håb om at appellere de mange sovjetiske immigranter af dagen. Uanset dens navn, er det en lækker måde at forberede kylling, og det hjemmelavede opskrift vil smage bedre end nogen boxed og frossen udgave.
Hvad du har brug
Smør, 1/4 kop
Hvidløg pulver
hakket frisk persille, 1 spsk
Honning-sødet corn flake korn, 5 kopper
Hakket frisk persille, 3 spsk
Salt, 1 tsk
uden skind, udbenet kyllingebryst halvdele, 6
Kærnemælk, 1/4 kop
Folie
Kagerulle
Zip-lock pose, 1 gallon størrelse
Bagning fad, 9 tommer med 13 tommer
Instruktioner

1. Kombiner blødgjort smør, 1/8 tsk. hvidløgspulver, og 1 spsk. persille i en lille skål og rør for at blande. Læg en 1 fod firkantet stykke folie fladt på tælleren, og sprede smør mix på folien, således at den danner en 1/2 tomme lag. Placer folie i fryseren, så smørret vil hærde.
   

2. Gør panering til fadet ved at tilføje korn, 1 1/2 tsk. hvidløg pulver, 2 spsk. persille, paprika og salt i en stor plastik zip lock pose. Læg den fladt på disken og knuse indholdet ved hjælp af en kagerulle.
   

3. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit, og smør en 9 tommer med 13 tommer bagning parabol. Pund kyllingen, indtil det er 1/4 tomme tyk.
   

4. Tag nu-hærdede smør fra fryseren. Udsnit det i 6 lige strimler, en for hver kyllingebryst, og placere strimler af smør på hønen. Rul op kyllingebryster og holde dem på plads ved hjælp af tandstikkere.
   

5. Dyp kyllingen i en vask af kærnemælk, og derefter rul dem i den opdræt du har lavet fra korn, belægning dem godt . Bage kyllingen afsløret i madlavning skål for 30 til 40 minutter, indtil der ikke er lyserødt tilbage i kød og den opdræt er gylden brun.