Hvis det tager længere tid at tilberede mere end én kylling ad gangen, kun én?

Til ovnbagning: Tilberedning af flere kyllinger på samme tid vil generelt stige den samlede tilberedningstid. Dette skyldes, at ovnen skal arbejde hårdere for at varme op og holde en ensartet temperatur med flere kyllinger indeni.

Mængden af ​​ekstra tilberedningstid, der er nødvendig, vil variere afhængigt af kyllingernes størrelse og ovnens kapacitet. Som hovedregel kan du forvente at tilføje 10-15 minutter pr. ekstra kylling.

Hvis du for eksempel bager to kyllinger på én gang, skal du muligvis tilberede dem i i alt 90 minutter, hvorimod en enkelt kylling kun har brug for 75 minutter.

Til madlavning med komfur: At tilberede flere kyllinger på samme tid kan faktisk reducere den samlede tilberedningstid. Det skyldes, at varmen fra komfuret kan fordeles mere jævnt mellem kyllingerne, så de kan stege hurtigere.

Mængden af ​​sparet tid afhænger af kyllingernes størrelse og antallet af tilgængelige brændere. Som hovedregel kan du forvente at spare omkring 5-10 minutter per ekstra kylling.

Hvis du f.eks. steger to kyllinger på én gang, skal du muligvis tilberede dem i i alt 45 minutter, hvorimod en enkelt kylling skal bruge 50 minutter.

Tips til tilberedning af flere kyllinger på samme tid:

- Brug en bradepande eller stegepande, der er stor nok. Kyllingerne bør ikke være overfyldte, ellers vil de ikke koge jævnt.

- Forvarm ovnen eller komfuret til den korrekte temperatur. Dette vil hjælpe kyllingerne med at tilberede jævnt og forhindre dem i at tørre ud.

- Vend kyllingerne halvvejs i tilberedningen. Dette vil være med til at sikre, at de koger jævnt på alle sider.

- Brug et kødtermometer til at kontrollere kyllingernes indre temperatur. De er færdige med at lave mad, når den indre temperatur når 165 grader Fahrenheit.