Er det sikkert at dampe kylling på plastik-grøntsagsdamperen i din riskoger?

Nej, det er ikke sikkert at dampe kylling på plastik-grøntsagsdamperen i din riskoger. Vegetabilske plastdampere er ikke designet til høje temperaturer og kan deformeres eller smelte, når de opvarmes til de høje temperaturer, der kræves til tilberedning af kylling. Plastdamperkurve kan frigive skadelige kemikalier i din mad, og det er det sidste, du ønsker. Brug en ikke-reaktiv eller rustfri gryde i bunden af ​​dampkogeren til at placere kyllingen. Panden i rustfrit stål overfører varme til kyllingen, mens den undgår giftstoffer, der kan frigives fra plastik.