Hvor længe vil nedkølet kylling være spiselig?

Holdbarheden af ​​nedkølet kylling afhænger af flere faktorer, herunder emballagen, den første kvalitet af kyllingen og opbevaringstemperaturen. Generelt er her et skøn over, hvor længe nedkølet kylling kan indtages sikkert:

1. Rå hel kylling :

- Nykøbt:Op til 1-2 dage

- Tidligere frosset og optøet:Op til 1-2 dage efter optøning

2. Rå kyllingestykker (f.eks. bryster, lår, underlår) :

- Nykøbt:Op til 1-2 dage

- Tidligere frosset og optøet:Op til 1-2 dage efter optøning

3. Kogt kylling :

- Kogte kyllingebryst, lår eller underlår:Op til 3-4 dage

- Hel tilberedt kylling:Op til 3-4 dage

- Kogte kyllingeretter med blandede ingredienser:Op til 3-4 dage

Husk, at dette kun er generelle skøn. For den bedste kvalitet og sikkerhed skal du altid tjekke "sidste brug" eller "sælg senest" datoen på emballagen. Hvis du er i tvivl, så kasser kyllingen for at undgå risikoen for fødevarebårne sygdomme.

Her er nogle yderligere tips til at sikre sikkerheden og kvaliteten af ​​nedkølet kylling:

- Opbevar rå kylling adskilt fra andre fødevarer, især klar-til-spise fødevarer, for at forhindre krydskontaminering.

- Hold køleskabets temperatur på eller under 40 grader Fahrenheit (4 grader Celsius).

- Tø frossen kylling op i køleskabet eller under koldt rindende vand, aldrig ved stuetemperatur.

- Kog kyllingen til en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit (74 grader Celsius). Brug et kødtermometer for at sikre korrekt tilberedning.

- Når du genopvarmer tilberedt kylling, skal du sørge for, at den er rygende varm hele vejen igennem.