Kan frisk kylling, der ikke er frosset, tilberedes indtil udløbsdatoen?

Det afhænger af opbevaringsbetingelserne. Hvis kyllingen opbevares på køl ved en temperatur på 40 °F eller derunder, kan den tilberedes sikkert indtil udløbsdatoen på pakken. Men hvis kyllingen har været frosset, skal den tøs op og tilberedes inden holdbarhedsdatoen.