Hvor længe kan du opbevare ubehandlet kylling i køleskabet?

Hvor lang tid du kan opbevare ubehandlet kylling i køleskabet afhænger af kyllingetypen og temperaturen i dit køleskab. Generelt er det bedst at følge disse retningslinjer:

Hel kylling:1-2 dage

Kyllingedele (bryst, lår, vinger, underlår):1-2 dage

Hakket kylling:1-2 dage

Kogt kylling:3-4 dage

Det er vigtigt at sikre, at temperaturen i dit køleskab hele tiden forbliver under 40°F (4°C) for at bremse væksten af ​​skadelige bakterier. Hvis du ikke planlægger at tilberede kyllingen inden for disse tidsrammer, er det bedst at fryse den til langtidsopbevaring. Når du fryser kylling, skal du sørge for, at den er tæt pakket ind og opbevares i en lufttæt beholder. Korrekt frossen kylling kan opbevares i fryseren i flere måneder.