Hvor mange pund hønsekvarter til at brødføde 50 mennesker?

Følg disse trin for at beregne mængden af ​​hønsefjerdinger, der er nødvendige for at fodre 50 personer:

1. Bestem vægten af ​​kyllingekvarterer pr. person:

Overvej i gennemsnit at tildele omkring 1 pund hønsekvarter pr. person. Denne vægt inkluderer både kødet og knoglerne fra kyllingekvartererne, hvilket giver en rimelig portionsstørrelse.

2. Gang med antallet af personer:

I betragtning af at du skal fodre 50 personer, multiplicer du vægten af ​​kyllingefjerdinger per person med det samlede antal personer:

1 pund pr. person x 50 personer =50 pund

3. Overvej ekstra portioner:

Det er tilrådeligt at have nogle ekstra portioner til rådighed for dem, der måske ønsker sekunder eller for potentiel undervurdering af serveringsstørrelser. Tilføjelse af yderligere 5-10 pund kyllingekvarterer kan give nok mad til uventede omstændigheder.

Derfor skal du bruge ca. 55 til 60 pund hønsekvarter for komfortabelt at brødføde 50 mennesker.