Skal du fylde crock pot med flydende dæksteg?

Det er ikke nødvendigt at dække stegen helt med væske i crock pot. Tilsætning af nok væske til at dække omkring halvdelen af ​​stegen er tilstrækkelig til at holde den fugtig og smagfuld under hele tilberedningen. Tilsætning af for meget væske kan resultere i en vandig eller intetsigende ret. Ingrediensernes fugtindhold og den foretrukne konsistens vil alle have indflydelse på den nødvendige mængde væske.