Sådan tykkere Jambalaya

En kreolsk fad med rødder i de kulinariske påvirkninger af Spanien og Frankrig, kan jambalaya være sjovt at tilberede og servere. Nogle gange, dog kan din hjemmelavede jambalaya være for tynd og producerer løbende juice. Nogle gange er det lækre og behøver ikke at blive ændret, men hvis du foretrækker en tykkere, mere solid opskrift, kan du blive tykkere din jambalaya. At vide, hvordan at blive tykkere hjemmelavet jambalaya er ikke svært, og gør brug af standard køkken materialer.
Hvad du har brug
2 Qts. forberedt jambalaya
6-qt. crock pot eller gryde
4 spsk. majsstivelse
8 ounce tomatsaft
2-qt. skål
Pisk
stor ske
Instruktioner

1. Tilføj den forberedte jambalaya til en gryde eller crock pot. Du kan gøre dette med enten hjemmelavet jambalaya, der viste sig for tynd, eller brug en kommercielt forberedt jambalaya, som du ønsker at "læge up" for at forbedre smag og konsistens. Jambalaya opskrifter varierer drastisk, så det sker.
   

2. Drej brændeovnen på en lav ulmende varme.
   

3. Hæld tomatsaft i en skål . Enhver brand eller smag af tomatsaft er fint, så længe det svarer til din jambalaya opskrift. For eksempel, nogle mærker af tomatsaft har musling juice kombineres i det. Det er godt, hvis du gør en pølse og skaldyr jambalaya, der har brug fortykkelse.
   

4. Piskeris i majsstivelse, et fortykningsmiddel. Majsstivelse blander med væske, og når det opvarmes det gels at blive tykkere væsker i gravies og sirup. Det er normalt blandes med vand eller mælk at blive tykkere saucer, men for en jambalaya opskrift, tilføje det til tomatsaft ikke ofrer den farve, tekstur eller smagen af ​​jambalaya.
   

5. Hæld pisket, blandet tomatsaft og majsstivelse i gryden af ​​ulmende jambalaya. Rør grundigt med et stort træ eller plastic ske til at sprede de fortykkelse ingredienser hele vejen igennem. Gør dette i flere minutter for at sikre, at det er blandet.
   

6. Øg varmen til medium-høj og fortsætte med at røre som jambalaya tykkere. Sluk for varmen og tag gryden fra varmen med det samme. Dække potten og lad det sidde i fem minutter. Det endelige resultat vil være en tyk og hjertelig jambalaya.