Kylling pølser grill hurtigt over moderat varme. Nogle kokke foretrækker at opdele pølse på langs for hurtigere madlavning, hvilket giver dem mulighed for at lave mad hurtigt og afløb væk nogle af fedtet, men flavorful safter også undslippe. Andre grill mestre foretrækker at koge kylling pølser i lige dele øl og vand lige længe nok til at stramme huden og kog ydersiden, derefter pop dem på grillen til slut madlavning.
Braiseret kylling Pølser

Braising kylling pølser er en todelt proces. Simre pølserne i 1/2 tomme af vand over medium varme. Efter 10 minutter, fjerne låget. Når alt vandet fordamper, kan du panorere steger pølserne i deres eget fedt. Resultatet er en pænt brunet kabinet, og et bud, saftig pølse.
Ristet kylling Pølser

Du kan stege dine kylling pølser i en 375 graders Fahrenheit ovn i 20 til 25 minutter, og brun dem jævnt uden en masse arbejde. Du behøver kun at slå dem, når halvvejs gennem tilberedningstiden og teste dem for doneness i slutningen.
Sikker håndtering

Kylling pølse skal holdes nedkølet, indtil madlavning tid. For at undgå krydskontaminering, vaske dine hænder og alle overflader før og efter håndtering pølsen links.Chicken pølser er færdig og sikker at spise, når den minimale indvendige temperatur når 165 F målt på en instant-read kød termometer.