Brug ingredienser inde i burrito at fryse godt sikrer den bedste smag produkt senere. Ris, bønner, ost og kogte kød alle fungerer godt. Undgå at tilføje salsa, creme fraiche eller våde saucer, dog. Du kan tilføje ting som disse, der ikke fryser godt ved servering. Forberede og Forbag ​​eventuelle ingredienser før montering burrito, så burrito kræver kun genopvarmning inden servering. Ved montering Følg sikker håndtering mad processer. Vask dine hænder og redskaber, kok fødevarer til en sikker temperatur, køle dem hurtigt og undgå krydskontaminering med rå kødprodukter.
Komplet pakke

Køling burrito og alle ingredienser før emballage gør det muligt at fryse hurtigere og minimerer kondens, som ellers kunne føre til frostbrand. Pak hver burrito tæt i et lag af plastfolie, efter at den er afkølet. Pakke de indpakkede burritos i en stor fryser-safe plasticpose og tryk så meget luft som muligt, før forsegling lukket. Mærkning posen med indhold og dato frosne sikrer du tjener burritos i tide.
On Ice

For hurtigere nedfrysning, placere de indpakkede burritos i en enkelt lag i fryseren, derefter pakke dem ind i fryseren posen, når de er frosset fast. Opbevar burritos i en 0-graders Fahrenheit fryseren i op til et år, selv om de har den bedste kvalitet, når de anvendes inden for tre måneder. Fjernelse individuelt indpakket burritos, som du har brug for dem, og derefter trykke luften ud og genlukning af posen straks sikrer den bedste kvalitet i længst tid. Opbevar burritos på en hylde i fryseren og ikke på døren, hvis muligt. Temperatursvingninger, når du åbner døren kan forårsage let optøning eller kondens oprustning, som kan føre til frostbrand.
Serve It Up

Frosne burritos kræver ikke optøning før du reheat dem. Blot fjerne plastfolie og læg dem på en mikrobølgeovn-safe plade. Varme kan variere afhængigt af din mikroovn og størrelsen af ​​burrito. Generelt, en-og-en-halv til to minutter ved fuld effekt er tilstrækkelig. Dreje pladen halvvejs gennem madlavning til fremme jævn opvarmning. Serveres straks genbrug burritos.