Hvad der udgør en let middag, afhænger af dit daglige kaloriebehov behov. Overveje at opdele dine kalorier ligeligt mellem måltiderne, i stedet for at spise en masse på middag. For eksempel, hvis du har brug for 1.500 kalorier om dagen, spise 400 kalorier ved hvert måltid, med to 150-kalorie snacks i mellem.
Morgenmad til middag

Don ' t begrænse dig selv til traditionel middag mad, foreslår Nevins. Få morgenmad til aftensmad. En varm skål havregryn toppet med valnødder og frugt er lys og beroligende. Eller pisk op en omelet med masser af hakkede grøntsager, fedtfattig revet ost og æggehvider. Top det med hjerte-sunde avocado - 120 kalorier pr halv kop skiver - og hakkede tomater. Hvis du ikke ønsker at tænde for komfuret, skal du blot smide en skefuld yoghurt naturel - med 80 kalorier pr 4 ounce - og frisk frugt i blenderen for en påfyldning morgenmad-for-middag smoothie

nadver Salater

En seng af greens er indbegrebet af lethed og intet er så simpelt som en salat. Fyld din tallerken med en baby spinat og romaine salat blanding. Top det med dåse tun eller laks eller grillet kylling for protein. Udskift croutoner med sprøde solsikkefrø eller et par spiseskefulde af nødder. Nødder og frø er sunde fedtstoffer, der hjælper din krop absorbere essentielle næringsstoffer, herunder vitaminer A, D, K og E. Hvis du har et hele for sød og velsmagende, sætte mandarin appelsiner eller snittede jordbær på din salat. Hæld din skabelse med en smule olie-og-eddike dressing med.
Salg Simple Sandwiches

Frokost hæfteklammer gøre gode middage. Stuff en hel-hvede stykke pitabrød med grillet kalkun, skiver agurk, hakkede tomater og løg og en klat yoghurt naturel til en let version af en gyro. Lav en open-faced sandwich på en hel-korn baguette skåret i halve. Top det med ituskårne kylling 55 kalorier per ounce og et drys af fedtfattig ost, og pop det i ovnen, indtil det er boblende og brun. Nyd en frugtsalat til dessert.
Comfort Food

Middag favoritter som pizza og mac og ost tendens til at være tung og fyldt med fedt. Lysere dem op og du kan stadig nyde dine foretrukne komfort fødevarer. Spoon marinara sauce over en fuldkorn tortilla og drys det med fedtfattig mozarrella og masser af hakkede grøntsager. Sæt det i mikrobølgeovnen til at smelte osten. For lettere mac og ost, brug skummetmælk og fedtfattig ost. Rør en kop ærter til en servering af grøntsager. Komplekse kulhydrater, såsom tortilla og hel-hvede pasta, er en god kilde til kostfibre, der sænker kolesterol og fremmer sund fordøjelse.