Sådan Kog en bayersk Skinke

bayerske skinke refererer til HAM helbredt på knoglen, fjernet og derefter undertrykt og røget, generelt over cedertræ chips. Denne type af udbenet skinke er enkel at tilberede og nem at betjene, da du bare skive det. Bavarian skinke har en sød, røget smag og egner sig til forskellige typer af glasurer og ledsagende saucer. Uanset af opskriften, du bruger, metoden til madlavning bayerske skinke er den samme.
Hvad du har brug
Shallow bagning fad med låg eller folie til at dække
Baster

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit og placer madlavning rack i midten slot.
   

2. Fjern al emballage fra skinken og placere den (flade side ned, hvis madlavning en halv skinke) i et lavvandet bagning fad. Dæk skinken helt med et låg eller bagning folie.
   

3. Sæt skinken i ovnen og anslå tilberedningstiden på 15 minutter pr pund.
   

4. Dryp skinken med dit valg af glasur eller sine egne safter cirka hvert 20. minut, mens det er madlavning for at holde den fugtig.