- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> vigtigste retter >> entree Opskrifter >>
Hvad Kød er bedst i stedet for lam
Lamb kødet kommer fra unge får mindre end 1 år gamle. Kødet anses mild i smagen. Af denne grund, kan lamme kød udskiftes i et fad, især i de retter, der anvender traditionelle lam krydderier.
Gedekød
Goat er en acceptabel lam erstatning, da kollagen fra knoglerne tykkere og tilføjer en "gamy" smag til supper og gryderetter. En anden fordel ved gedekød er, at det indeholder mindre kolesterol end lam eller oksekød.
Beef
George Erdosh af "Backwoods Hjem Magazine" siger at oksekød kan føjes til lam gryderet uden at ændre smagen. Beef skafter kan bruges i opskrifter, der kræver lam shanks. Oksekød skal braiseret længere, fordi kødet er hårdere end lam.
Svinekød
Svinekød kan bruges som et lam erstatning i traditionelle græske kabobs. Kødet, krydret med hvidløg, oregano, citron og peber, giver en lignende smag. Lammekød og svinekød indeholder nogenlunde samme antal kalorier per portion.
Mad og Drikke
- Hvad er Beef Demi Glace
- Hvordan laver sød chili Sauce
- Hvordan at indgyde den fulde smag af frugt Into Hjemmelavet …
- Kan du forbedre tunfiskekonserves med Ansjos Indsæt
- Hvordan virker Temperatur Ændre Taste of Food and Drink
- Subsititute for en cookie Press
- Hvordan laver Lefsa (12 trin)
- Typer af Bakery Products
entree Opskrifter
- Hvilke bønner er røde bønner
- Sådan Broil Ribs Efter Slow Cooking
- Kan du Frys Hjemmelavede Calzones
- Kan jeg Stedfortræder Salt Pork til røget skinke Hock
- Middag Ideer Med Bulgur Hvede
- Nem Potluck Retter
- ? Er Ham Få Tender hvis Kogt Længere
- Hvad vil det sige at Blanch Rice
- Hvad er Lamb Shanks
- Sådan tykkere Gumbo Uden Mel
entree Opskrifter
- Campbell Soup Opskrifter
- kylling Opskrifter
- Crock pot opskrifter
- Duck Opskrifter
- entree Opskrifter
- fisk Opskrifter
- grilning
- kød Opskrifter
- meatloaf Opskrifter
- pasta Opskrifter
- Svinekød Chop Opskrifter
- fjerkræ Opskrifter
- quiche Opskrifter
- Quick & Easy Meals
- Fisk Opskrifter
- Skaldyr Opskrifter
- Slow Komfur Opskrifter
- Sushi
- Tyrkiet Opskrifter
- dyrekød Opskrifter