Hvordan kan man se, når Snapper Filet er kogt (7 trin)

Snapper fileter er mest almindeligt fra red snapper fisk typisk er fanget i Atlanterhavet. Red snapper er en populær fisk let at tjene som det par med grøntsager og er alsidig - du kan bage, grill, koge eller stege det. Når fuldt kogte, snapper filet har hvidt kød med en struktureret, mild smag. Når madlavning en snapper filet, overveje at bruge en opskrift, der indeholder sider i samme skål -. Dette vil spare dig tid og bringe ud mere smag fra fileten
hvad du har brug
Snapper fileter
1 /4 tsk. olivenolie
Kniv
Fork
Instruktion

1. Bestem, hvordan du ønsker at tilberede din snapper fileter. Tilberedningstiden varierer baseret på den metode, du vælger. For eksempel, vil du bage for mellem 30 og 45 minutter afhængigt af din opskrift, mens du grille fileterne inden for 15 minutter.
   

2. Følg din opskrift nøje for at undgå over- eller under tilberedning fileterne. For eksempel kan snapper fileter, der er bagt med tomater, løg og grøn peber behøver at kokken længere end en filet uden tilføjelser.
   

3. Tilføj en fjerdedel af en teskefuld olivenolie eller vegetabilsk olie på fisken når grille eller bagning. Uden tilsætning af olie, kan du hurtigt brænde ydersiden af ​​dine fisk, mens kødet indeni forbliver rå.
   

4. Vend fisk over under halvvejs mærket af tilberedningstiden. Dette trin er især nødvendigt, når griller snapper fileter eller arbejder med fileter, som er særligt tykke, så kødet kokke hele vejen igennem.
   

5. Kig efter et lidt rødligt udseende på ydersiden af fisken. Desuden vil saft vises tyk og karameliseret.
   

6. Skrab en kniv over en lille del af toppen af ​​fileten. Hvis mørbrad let flager, er det mest sandsynligt fuldt kogte. Men hvis det er stadig rå og ingen dele skalle, koge fisk længere.
   

7. Skær igennem på midten og undersøge pinkness af centret. I midten af ​​kødet skal være hvid og ikke lyserødt. Tag fileten fra grillen, komfur eller ovn og lad den hvile i fem minutter. Undersøg kødet igen og sørg fileterne let flage.