Hvor længe skal du stege laks?

Stegetiden for laks vil variere baseret på fiskens tykkelse og din foretrukne tilberedningsgrad. Som en generel retningslinje er her de omtrentlige stegetider for laksefileter:

Til 1-tommer tykke fileter:

- Sjælden:3-4 minutter

- Medium-sjælden:4-5 minutter

- Medium:5-7 minutter

- Godt gået:8-10 minutter

Til 1,5-tommer tykke fileter:

- Sjælden:6-8 minutter

- Medium-sjælden:8-10 minutter

- Medium:10-12 minutter

- Godt gået:12-15 minutter

Husk, at stegetiden kan variere afhængigt af varmen på din slagtekylling, så det er en god idé at holde godt øje med laksen under stegningen for at sikre, at den ikke bliver overkogt.

Tips til stegende laks:

1. Forvarm slagtekyllingen til høj varme, før du begynder at tilberede laksen.

2. Beklæd en slagtekyllingspande med aluminiumsfolie eller bagepapir for nem rengøring.

3. Læg laksefileterne med skindsiden nedad på den forberedte slagtekyllingspande.

4. Krydr laksen med salt, peber og eventuelt ønskede urter eller krydderier.

5. Steg laksen i henhold til den anbefalede tid, indtil den når din foretrukne færdighed.

6. Lad laksen hvile et par minutter inden servering.