Hvordan laver du coleslaw som Fish Fry restaurant?

Ingredienser:

- 10 kopper tyndt skåret kål

- 1 kop revet gulerod

- 1/2 kop rødløg i tynde skiver

- 1 kop mayonnaise

- 1/4 kop hvid eddike

- 2 spsk sukker

- 1 tsk selleri frø

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk sort peber

Instruktioner:

- Bland kål, gulerod og løg i en stor skål.

- I en separat skål piskes mayonnaise, eddike, sukker, sellerifrø, salt og peber sammen.

- Hæld dressingen over grøntsagerne og vend til pels.

- Dæk skålen til og stil på køl i mindst en time før servering.