Hvor længe kan røget laks opbevares i køleskabet?

Køling og opbevaring af røget laks vil variere alt efter om laksen er pakket i en vakuumforseglet pose eller er åbnet. Ifølge USDA kan vakuumforseglet emballeret røget laks opbevares i køleskabet i op til 14 dage efter sidste salgsdato. Efter åbning kan røgede lakseprodukter opbevares i 7 dage.

* Uåbnet røget laks :Vakuumpakket røget laks kan opbevares på køl i op til 2 uger efter sidste salgsdato.

* Åbnet røget laks :Åbnet røget laks bør indtages inden for 7 dage efter åbning.