KAN DU SPISE laksefiskben?

Mens fiskeben generelt er sikre at indtage, er det vigtigt at udvise forsigtighed, når du spiser laksefiskben. Mens nogle små, bløde knogler fundet i kogt laks kan være spiselige og ikke udgør nogen skade, bør større eller skarpe knogler undgås for at forhindre kvælning eller potentiel skade på fordøjelseskanalen. For at sikre et sikkert og behageligt måltid, er det bedst at fjerne så mange ben som muligt, før du tilbereder eller indtager laks. Alternativt kan du overveje at vælge benfri laksefilet for at eliminere eventuelle potentielle risici forbundet med fiskeben.