Krydderier til kylling Burgers

Selvom kylling burgere er en sund, fedtfattig alternativ til hamburgere lavet med oksekød, de kan smage lidt kedelig. Ground kylling let tager på smagen af ​​tilsatte krydderier, og den koncentrerede varme grille eller pan-stegning hjælper fremhæve disse varianter. Tilføj urter, krydderier, grøntsager og andre aromaer til din kylling burger, der passer til dit humør.
Barbecue

  • For grill-flavored kylling burgere, rør sammen chili sauce, melasse, hot-peber sauce og Worcestershire sauce. Sæt på mad-safe handsker og bland noget af saucen i jorden kylling i hånden, bruger omkring 1/4 kop pr pund kød, før forme dine bøffer. Hvis du griller kylling burgere, trykke på en snittede løg rundt på toppen af ​​hver Patty før grillning. Grillen varme caramelizes løg, som skal supplere de krydrede toner af barbecue sauce. For ekstra smag, børste ekstra sauce på patties, som du er at grille dem. Hvis du er pan-stegning kylling burgere, let sauter hakkede løg før tilberedning burgere, og placere dem ud ved siden af ​​de andre krydderier. Varm ekstra sauce og tjene det på siden.
    Buffalo Chicken Burgers

  • Tilføj den krydrede smag af buffalo kyllingevinger til dine kylling burgere. Rør smør og dine foretrukne hot sauce. Sæt på mad-safe handsker og bland noget af buffalo sauce i jorden kylling i hånden, bruger omkring 1/4 kop pr pund kød. Forme bøffer og grill eller pan-steger dem. Sat ud skåle af bleu ost blandet med mayonnaise og ranch dressing til spisende gæster til at sprede på deres kylling burgere sammen med sidesten buffalo sauce.
    Græske Krydderier

  • For kylling burgere med en græsk flair, bland finthakket løg, hvidløg og oregano i jorden kylling. Form bøffer, der er ca. halv størrelse af regelmæssige burger patties, omkring 1/8 pund hver. Grill eller pan-yngel de bøffer. Serveres hver diner to patties, hver inde halvdel af en runde af pitabrød. Top kylling burgere med Tzatziki sauce, en blanding af græsk yoghurt, hakket agurk, citronsaft, hvidløg og frisk dild. Drys fetaost, hakkede tomater og salat på toppen af ​​sauce.
    Pesto

  • Hoved til din urtehave til kylling burgere med en fed basilikum smag. Blend basilikum, hvidløg, parmesan ost, et strejf af salt og olivenolie i en foodprocessor indtil glat. Blend pesto i jorden kylling i et forhold på ca. 1/8 kop til hvert pund af kylling. Form til bøffer og grill eller pan-yngel. Placer hver kogt burger patty på en let ristet bolle, og top med en stor tomat skive og friske eller skiver mozzarella ost. Drej ovnen slagtekyllinger til høj og stege kylling burgere i ca. 1 minut, eller indtil osten begynder at blive brune og bobler.