Sådan bruges en Char-Griller ryger

Rygere og grill er ikke kun for bøf og kylling; eksperimentere med grillede kartofler og grøntsager kabobs. Inden du bruger en Char-Griller ryger for første gang, skal du helbrede den. Planlægger at kurere det godt før madlavning din mad, som hærdeprocessen tager over fire timer. Mens rygeren er varmt, holde små børn og kæledyr på sikker afstand.
Hvad du har brug
madlavning spray
Charcoal briketter
lightergas
Chimney starter
Avis
kurere Smoker

1. Spray madlavning spray på alle de indvendige overflader af rygeren. Dette omfatter riste og indersiden af ​​cylinderen og låget.
   

2. Byg en bunke af briketter i bunddelen af ​​rygeren. Hæld lightergas på dem og sætte ild til dem i flere forskellige steder. Lad dem brænde, indtil de vender fra sort til en aske-grå ​​farve.
   

   Alternativt kan du bruge en skorsten forret. Krølle flere ark avis og indsætte dem i bunden af ​​skorstenen starteren. Fyld enheden med briketter og placere den i rygeren. Antænde papiret og vente på briketterne til at brænde. Når de begynder at slå aske-grå, overføre dem ud af skorstenen starteren i bunddelen af ​​rygeren.
   

   Lad låget af rygeren under denne proces.
   

3. Fordel de grå kul og luk låget af rygeren. Give dem mulighed for at sidde i ca. to timer. Rygeren bør være på omkring 250 grader Fahrenheit.
   

4. Tag låget af rygeren og spray kun riste med madlavning spray igen, ikke hele interiøret. Luk låget og lad rygeren til at helbrede i yderligere to timer.
   Brug af Smoker
   

   1. Start en brand til at grille ved hober kul i rygeren. Char-Griller anbefaler brug omkring 50 til 60 briketter.
      

   2. Mæt gløderne med lightergas. Lys dem i flere forskellige steder rundt omkring i bunken. Alternativt kan du bruge en skorsten starter på samme måde, som da du helbredt rygeren. Lad låget under denne proces.
      

   3. Vent til briketterne til at vende mindst halvvejs aske-grå ​​og derefter tilføje din mad til grillen. Luk låget, mens din mad kokke.
      

   4. Spray madlavning spray over rygerens indre efter brug, mens den stadig er varm.