Sådan Grill den perfekte bøf på en George Foreman Grill

George Foreman indendørs grill giver en bekvem indendørs grille mulighed, især i dårligt vejr. Steaks grill op hurtigt i George Foreman grill, selvom grille metoden ikke er kendt for smag bibringes i bøffer gennem udendørs kul grill. For at få den perfekte bøf, tage tid for forudgående forberedelse, iblødsætning bøffer i flere timer eller natten over i en marinade af valg.
Hvad du har brug
George Foreman indendørs grill
Steaks af valg (1/2 -tommer til 3/4-inch tykkelse virker bedst)
Steak marinade valg
Hammer-stil Kødmørning
plast- eller gummibelagte madlavning tænger
Anbefalet marinade ingredienser (for fire bøffer):
1 kop olivenolie
6 spsk. bøf krydderier
4 spsk. sojasovs
1 spsk. hakket hvidløg
Wire piskeris eller store gaffel eller ske
Stor skål
Plastic wrap
Advance Forberedelse til Steak

1. Læg en bøf på træ huggeblokken, flade eller anden hård overflade og pund fire eller fem gange på hver side med ujævn side af Kødmørning. Gentag for alle bøffer.
   

2. Brug en wire piskeris, stor gaffel eller ske til grundigt at blande alle marinade ingredienser i en stor skål. Hvis du bruger en kommercielt tilgængelig marinade, hæld i to kopper væske for hver bøf.
   

3. Placer kødet i marinaden, sikrer at kødet er helt dækket i flydende før forsegling røreskålen tæt med et ark af plast wrap.
   

4. køleskab blandingen i mindst tre timer, så marinaden til at suge ind i kødet. For bedste smag og ømhed, tillade bøffer i blød natten over.
   Grilning Steaks
   

   1. Sæt i grillen og skub fedt drypbakke eller en kop på plads på forsiden bunden af ​​grillen for at fange eventuelle safter afsmeltet fra bøfferne under tilberedningen. Sørg grillen låget er lukket til forvarmning.
      

   2. Vent lyset på grillen låget til at slukke. Åbn låget, placere marineret bøffer på grillen, og luk grill låget.
      

   3. Tillad steaks at lave mad til omkring syv minutter for medium-sjældne eller grill længere tid at smage.
      
      

   4. Fjern bøffer med plast madlavning tænger for at undgå forbrændinger og ridser til grillen overflade.