- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> vigtigste retter >> grilning >>
Sådan Grill Fisk i Pergament Paper (14 trin)
Før madlavning din fisk i ovnen eller på komfuret toppen, overveje at grille fisk i pergamentpapir. Grillet fisk da Papillote er navnet på denne parabol på fransk, som i det væsentlige betyder "i pergament papir." Madlavning fisk i pergament papir bevarer de naturlige saft af fisken. Den pergament papir holder fileterne fugtige, mens låsning i smag. Placering af pergament-indpakkede fisk i folie pakker forhindrer pergament papir brænder på grillen, og kokke grøntsagerne med dine fiskefileter.
Hvad du har brug
To 12-tommers pergament papir firkanter
Olive olie
To 4 til 6-ounce fiskefileter
2 citronskiver
Salt
Ground sort peber
To 12 x 18 folie stykker
1 kop grøntsager
1 spiseskefuld smør
& # XBD; kop øl
Instruktion
-
Forbered grill før madlavning fisken. Fyr op en kuglegrill, og lad briketterne brænde i 30 minutter. Fyre op alle brændere på en gas grill, og lad temperaturstigningen til 400 grader med låget lukket.
-
Skær et hjerte fra hver 12-tommer pergamentpapir firkant. Fold hver pergamentpapir i halve på langs, og skåret ud to hjerter så store som du kan gøre dem.
-
Brush olivenolie på hver hjerteformede stykke pergament papir. Sørg for, at olivenolie spreder jævnt på papiret.
-
Tilføj en fiskefilet til hvert stykke pergament papir. Placer en citron skive på toppen af hvert stykke fisk.
-
Brush olivenolie over fisken. Tilsæt salt og peber.
-
Læg fisken på den ene side af pergamentpapir. Fold pergamentpapir hjerte over fisken. Du ønsker papiret at folde i halve på langs. Lukke kanterne af pergamentpapir ved at rulle kanterne af papiret mod fisken. Dette vil skabe en forseglet pakke for dine fisk.
-
Lav to 12 x 18-tommer stykker folie. Placer fisken pergament pakker i midten af hvert stykke folie.
-
Tilføj grøntsager til folien pakke. Anbefalet grøntsager til at lave mad med fisk omfatter kartofler, asparges og løg. Tilføj en spiseskefuld smør til grøntsager.
-
Klap siderne af folien. Dette vil skabe en boks rundt om fiskene i pergament papir og grøntsager
-
Hæld & # XBC.; kop øl i hver foliepakke. Fold de modsatte sider af folien sammen om at skabe en folie pakke, der er fuldstændig forseglet.
-
Placer folie-pakken på direkte varme i grillen. Når du hører øl begynder at koge, flytte folien pakke til indirekte varme. Flyt briketterne til den ene side af kuglegrill, og placer fisken i pergamentpapir pakke til den side af grillen uden kul. Hvis du bruger en gasgrill, slukke en brænder, og vende den anden brænder til medium. Placer fisk på turned-off brænder, og luk låget på gasgrill.
-
Kog fisken i 20 minutter på grillen. De 20 minutter vil begynde, når du begynder at grille fisk under indirekte varme.
-
Kontroller fisk efter det kokke i 20 minutter. Fisken er færdig grille når det er helt uigennemsigtig farve. Hvis fisken ikke er færdig madlavning, omhyggeligt igen pak pergamentpapir og folie pakke og fortsætte med at grille fisk i 10 minutters intervaller, indtil den er færdig madlavning.
-
Servér fisken straks . Åbn folie pakkerne og fjern grøntsager på en plade. Læg fisken indpakket i pergamentpapir direkte på pladen. Gæsterne kan åbne pergament papir, når de er klar til at forbruge fisk.
Mad og Drikke
- Sådan Kog Frosne Potstickers
- Hvordan man laver en Brød Machine Mix (5 trin)
- Hvordan laver Veggie Pizza til en forretter (3 trin)
- Kan du bruge Søde Vin i Roast
- Tilføjelse Flavor til Store-Købt Ost Sauce
- Hvordan laver hjemmelavet øl Goggles (4 trin)
- Forskellige stilarter af Sandwich Dekoration
- Hvordan at lave mad med Varmeledning
grilning
- Sådan bruges lavasten på en Gasgrill
- Sådan Grill Udbenet reservedele ribben (4 trin)
- Kan du bruge Tri-Tip Steak for Kebabs
- Tips om Brug af en Offset Smoker at Kog Steak
- Sådan Kog en svinekød Butt på en Pit Trailer (9 skridt)
- Sådan Kog en kylling i en Brinkmann Smoker (15 trin)
- The Best Franchise Steakhouses
- Hvor lang til Cook-Ribs på Grill
- Sådan Grill den perfekte bøf på gas
- Sådan konstateres Cooking Tid til en bøf (5 trin)
grilning
- Campbell Soup Opskrifter
- kylling Opskrifter
- Crock pot opskrifter
- Duck Opskrifter
- entree Opskrifter
- fisk Opskrifter
- grilning
- kød Opskrifter
- meatloaf Opskrifter
- pasta Opskrifter
- Svinekød Chop Opskrifter
- fjerkræ Opskrifter
- quiche Opskrifter
- Quick & Easy Meals
- Fisk Opskrifter
- Skaldyr Opskrifter
- Slow Komfur Opskrifter
- Sushi
- Tyrkiet Opskrifter
- dyrekød Opskrifter