Hot dog ristning kræver ingen særlige redskaber eller udstyr når en overflod af træer omkring lejrbålet. Du skal blot skære en lige gren fra et træ, skærpe spidsen, strip off de laterale grene og skub hotdog på spidsen. Undgå træer med højt indhold saft og holde sig til grønne pinde - krydret sticks knækker let og bryde i brand over flammen.

Skær hotdog i en spiral omkring stokken til at nyde mere træ brand smag og eksponere mere areal til karamellisering. En anden sjov mulighed er at skære en hotdog i ottendedele den lange vej, fra den ene ende til den midsection - afsnittene krølle op, som de laver mad til at ligne edderkopper eller blæksprutter. Hold pinden over flammerne og drej det langsomt for endnu ristning indtil ydre begynder at syde eller knække. Metal ristning gafler arbejder i stort set samme måde, men har to tænder til at holde hotdog vinkelret på stokken.
Grilling Over Flames

Grill riste giver en stor , flad overflade til stegning hotdogs over den åbne flamme ligner madlavning på en gas eller kul grill. De åbne flammer kysse hotdog udvendig, forkulning dem lidt og tilføje smag fra den type af træ i ilden. Camping levering butikker sælger grill med sammenklappelige ben at skræve et lejrbål, eller du kan balancere en stor grill rist over lejrbål sten eller andre indeslutningssystemet. Drej hotdogs jævnligt med en stor tang til, så de lave mad jævnt. Det bør ikke tage mere end fem minutter for dem at lave mad.
Cage Ristning

Grill kurve kombinere fordelene ved grill ristning og holde ristning. En lang håndtag sluttes til en rektangulær kurv med to flade grill paneler. Placer hotdogs på et af panelerne afstand så varmen kan cirkulere langs siderne af hver hotdog. Luk det andet panel over hotdogs og fastgør de to paneler sammen med de vedlagte klemmer. Hold grillen kurven over bålet, spejlvende hver 30 til 60 sekunder i omkring fem minutter eller indtil gjort. Dette giver dig mulighed for at stege et stort antal hotdogs på en gang uden risiko for dem at glide en pind eller rullende off kanter en grill.
Pan Ristning

Kraftige støbejern skillets stå godt til den høje og åben ild i et lejrbål varme. Hotdogs stege hurtigt inde i pander, selv udvikle en char på ydersiden. Smagen adskiller sig fra andre ristning metoder, men fordi de varme hunde ikke er åbenlyst udsat for flammer og røg. Mens nogle eventyrlystne lejrbål kokke sted pander direkte i flammerne eller på gløderne, gryden er meget lettere og sikrere at fjerne, når de anbringes på en plan grill rist. Alternativt, skal du placere panden på en flad klippe tæt på ilden. Rul hotdogs i panden ofte for selv ristning og for at undgå afbrænding.