Hvordan overføres varme?

Der er tre hovedmekanismer for varmeoverførsel:

* Conduction er overførsel af varmeenergi mellem to genstande i fysisk kontakt. For eksempel, når du rører ved en varm ovn, overføres varmen fra ovnen til din hånd gennem ledning. Varmeledningshastigheden afhænger af temperaturforskellen mellem genstandene, kontaktområdet og genstandenes materiale.

* Konvektion er overførsel af varmeenergi ved bevægelse af en væske. For eksempel, når du koger vand, overføres varmen fra grydens bund til vandet gennem konvektion. Det opvarmede vand stiger til toppen af ​​gryden og erstattes af køligere vand fra bunden. Denne proces fortsætter, indtil alt vandet er opvarmet. Varmekonvektionshastigheden afhænger af temperaturforskellen mellem væsken og det omgivende miljø, væskens densitet og væskestrømmens hastighed.

* Stråling er overførsel af varmeenergi gennem elektromagnetiske bølger. For eksempel overføres varme fra solen til Jorden gennem stråling. Satsen for varmestråling afhænger af objektets temperatur, objektets emissivitet og afstanden mellem objektet og det omgivende miljø.

I de fleste situationer i den virkelige verden overføres varme ved en kombination af ledning, konvektion og stråling. For eksempel, når du tænder for en rumvarmer, overføres varme fra varmelegemet til luften ved konvektion og stråling. Den opvarmede luft overfører derefter varme til genstandene i rummet ved ledning.