Hvordan knuser man sukkerrør?

1. Forberedelse:

- Sukkerrørstilke høstes og transporteres til forarbejdningsanlægget.

- Blade og uønskede materialer fjernes for at sikre, at kun sukkerrøret knuses.

2. Knusning:

- Sukkerrørstilkene føres ind i knuseren. Knuseren består af tunge ruller, der presser og klemmer stilkene og trækker saften ud.

- Rullerne kan have forskellige mønstre eller riller for at maksimere juiceudvindingen.

- Nogle moderne knusere bruger en kombination af valser og shreddere til yderligere at nedbryde stilkene.

3. Juiceekstraktion:

- Når sukkerrørstilkene passerer gennem valserne, presses saften ud og samles i et trug eller en beholder under knuseren.

- Den ekstraherede juice indeholder vand, sukker og andet plantemateriale.

4. Bagasse-produktion:

- Efter at saften er blevet ekstraheret, kaldes det, der er tilbage af sukkerrørstænglerne, bagasse. Bagasse er et fibrøst materiale.

- Bagasse kan bruges som brændstof til at drive sukkermøllen, eller det kan bruges som råmateriale til fremstilling af papir, spånplader og andre produkter.

5. Juice-afklaring:

- Den ekstraherede sukkerrørsjuice klares ofte for at fjerne urenheder og faste partikler. Dette kan gøres gennem forskellige metoder, såsom filtrering, centrifugering eller bundfældningstanke.

6. Yderligere behandling:

- Efter klaring gennemgår sukkerrørsaften yderligere forarbejdningstrin for at producere sukker, melasse eller andre produkter. Disse trin involverer typisk fordampning, krystallisation, centrifugering, tørring og emballering.

Knusning af sukkerrør er et væsentligt trin i produktionen af ​​sukker, sødestoffer og andre relaterede produkter.