- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> vigtigste retter >> kød Opskrifter >>
Kan du lave mad Cheeseburgers i ovnen Broiler
Så længe du starter med burgere, der alle har samme størrelse, kan du hurtigt stege lækre, saftige cheeseburgere med netop den rigtige mængde af bruning på ydersiden. Ovnen er slagtekyllinger udfører meget på samme måde som en udendørs grill, selv i stedet for den varme, der kommer nedefra, det kommer fra et element over maden. Den koncentrerede varme ovnen giver kødet en toasty, rig smag og kokke patties hurtigt. Broiling cheeseburgere gør for en klassisk skål, der er klar til at kaste på en Bolle inden for 15 minutter.
Valg af kød
Uanset om du vælger at bruge premade bøffer eller lave dine egne, startende med kvalitet ingredienser er afgørende for madlavning flavorful burgere. Burgere kan foretages fra næsten enhver hakket kød, herunder oksekød, lam, svinekød, kylling eller kalkun. Selv om mange mennesker foretrækker færre fede kød, der har noget fedt giver dine bøffer bedre konsistens og smag. For eksempel jorden chuck, der er 85 procent lean gør en saftig patty. Andre lean muligheder, såsom højreb eller jord rundt skråstreg nogle fedt og kalorier fra din parabol sammen med nogle af fugt og smag.
Danner de Patties
På deres mest grundlæggende, burgere er lavet af bøffer af hakket kød. En anden mulighed er at tilføje ekstra ingredienser som sauteed løg og hvidløg, ketchup, sennep, friske urter og salt og peber i kødet blandingen, inden den patties. Opdel kødet i lige store portioner, så burgere koge jævnt under slagtekyllinger. Form burgere i afrundede, skiveformede bøffer, som er lidt bredere end Bolle og 1-1 1/2 inches tyk. Lav en fordybning eller fordybning i midten af hver burger at holde patty fra at blive alt for opblæst.
Broiling burgere
Arranger slagtekyllinger rack, så burgere vil være omkring 6 inches fra varmekilden. Sæt burgere på en bagende gryde, der er blevet foret med folie på bunden. Alternativt linje en bageplade med folie og derefter placere en madlavning rack på toppen af det. Stege burgere i 8 til 10 minutter, dreje dem en gang for at sikre jævn bruning på begge sider. Indsæt en instant-read termometer i meatiest del af burger for at kontrollere for doneness. Den Foodsafety.gov hjemmeside anbefaler madlavning hakket kød, indtil det er interne temperatur når op på 160 grader Fahrenheit eller 165 F, afhængigt af typen af kød, som du har brugt.
Tilføjelse Cheese
Når burgere er fuldt kogte, eller er tæt på at være fuldt kogte, fjern gryden fra ovnen. Top hver burger med en skive eller to af skarpe cheddar eller din foretrukne type ost. Andre valgmuligheder omfatter schweiziske, provolone, Havarti, peber jack, mozzarella eller blå ost, bare for at nævne nogle få. Efter topping hver burger med ost, placer gryden tilbage under slagtekyllinger for et minut, eller indtil osten er smeltet. Skub hver broiled burger på en Bolle og top med dine foretrukne krydderier og toppings såsom skiver løg, salat, skåret avocado eller skiver tomat.
kød Opskrifter
- Hvordan laver jeg en hurtig og nem Sausage Roll? (5 trin)
- Intern Temp af Rare Roast Beef
- Sådan Kog indiviual Filet Mignon
- Tenderloin Fillet Vs. Top Sirloin
- Hvad kan jeg gøre med Sidesten Taco Kød for Kids
- Sådan Kog Sirloin Tips & amp; Løg (8 trin)
- Måder at tilberede en Beef Loin T-Bone Steak på komfuret
- Den tid til slow-Kog Beef Stew
- Sådan Kog svinemørbrad Patties indpakket i bacon
- Hvor længe kan du holde Frozen Canadian Bacon
kød Opskrifter
- Campbell Soup Opskrifter
- kylling Opskrifter
- Crock pot opskrifter
- Duck Opskrifter
- entree Opskrifter
- fisk Opskrifter
- grilning
- kød Opskrifter
- meatloaf Opskrifter
- pasta Opskrifter
- Svinekød Chop Opskrifter
- fjerkræ Opskrifter
- quiche Opskrifter
- Quick & Easy Meals
- Fisk Opskrifter
- Skaldyr Opskrifter
- Slow Komfur Opskrifter
- Sushi
- Tyrkiet Opskrifter
- dyrekød Opskrifter
