Hvad skal man gøre, hvis der er problemer med kødet eller andre ingredienser?

Kontakt leverandøren med det samme.  Fortæl dem om problemet og anmod om en erstatning eller refusion.

Dokumentér problemet.  Tag billeder af kødet eller ingredienserne, og gem eventuelle kvitteringer eller anden dokumentation relateret til købet.

Send en klage til Better Business Bureau (BBB) ​​eller dit lokale forbrugerbeskyttelsesagentur.  Dette vil hjælpe med at oprette en registrering af problemet og kan hjælpe med at forhindre, at det sker med andre.

Bortskaf kødet eller ingredienserne på en sikker måde.  Spis ikke kød eller ingredienser, der er fordærvede eller forurenede.

Her er nogle yderligere tips til at undgå problemer med kød og andre ingredienser:

* Køb kød og ingredienser fra velrenommerede kilder.  Se efter butikker, der er rene og velholdte, og som følger sikker madhåndteringspraksis.

* Tjek udløbsdatoerne på kød og ingredienser, før du køber dem.

* Opbevar kød og ingredienser korrekt.  Opbevar kød og ingredienser i køleskabet eller fryseren ved den rette temperatur.

* Tilbered kød til den rette temperatur.  Brug et madtermometer til at sikre, at kødet er tilberedt til den anbefalede indre temperatur.

* Spis ikke råt eller dårligt tilberedt kød.  Råt eller underkogt kød kan indeholde skadelige bakterier, der kan forårsage madforgiftning.