Kan kogt kød blive dårligt, hvis det står ude af køleskabet?

Ja, kogt kød kan blive dårligt, hvis det står ude af køleskabet. Kogt kød er stadig letfordærveligt og vil blive ødelagt på grund af mikrobiel forurening eller harskhed. Kogte rester skal afkøles inden for 2 timer ved en temperatur under 40 grader Fahrenheit for en sikkerheds skyld.