Hvor meget jern er der i hakket oksekød?

Mængden af ​​jern i hakket oksekød varierer afhængigt af kødets magrehed. Men i gennemsnit indeholder 100 gram (3,5 ounce) hakket oksekød omkring 2,7 milligram jern. Denne mængde jern er omkring 15 % af det anbefalede daglige indtag (RDI) af jern for voksne.