Hvor meget røget pølse per person?

Når det kommer til at planlægge et måltid, der inkluderer røget pølse, vil den mængde, du skal bruge pr. person, afhænge af forskellige faktorer, såsom typen af ​​måltid, portionsstørrelser, og om du har andre tilbehør. Her er en generel retningslinje for at hjælpe dig med at vurdere:

1. Pølse som hovedret (dvs. røget pølsemiddag):

- Voksne (Gennemsnitlig appetit):1,5 - 2 røgpølselinks pr. person.

- Børn (6-12 år):1 - 1,5 røgpølselinks pr. person.

- Overvej at servere 1 ekstra link pr. person for dem med større appetit.

2. Pølse som del af en ret (dvs. pasta, suppe, ris osv.):

- Voksne:1 - 1,5 røgpølser pr. person, hakket eller skåret i mundrette stykker.

- Børn:0,5 - 1 røgpølselink per person.

- Denne guideline forudsætter, at du kombinerer røget pølse med andre ingredienser.

3. Pølsesnack eller appetitvækker:

- Voksne (snack eller let forret):1 - 2 røgpølselinks pr. person.

- Børn (snack eller forret):1 røget pølselink pr. person.

Husk, at dette kun er skøn, og portionsstørrelser kan variere baseret på personlige præferencer, sultniveauer og det tilbehør, du serverer sammen med den røgede pølse. Det er altid bedre at have lidt mere mad end mindre.