Hvor længe koger du et halvt skinkeben i?

Et halvt skinkeben kræver typisk ingen ekstra tilberedning, da det allerede er et færdigkogt produkt. Men hvis du vil forstærke smagen eller bruge den i en suppe eller gryderet, kan du simre skinkebenet i vand i 30-45 minutter ved middel varme. Dette vil give væsken en rig skinkesmag, der kan bruges som base til forskellige retter. Husk at kassere knoglen, inden du indtager suppen eller gryderet.