Hvor længe vil ubehandlet smithfieldskinke holde sig i køleskabet?

Ifølge Smithfields hjemmeside kan en uåbnet vakuumforseglet eller uåbnet dåseskinke opbevares i køleskabet i op til 7 dage. Når den er åbnet, skal en vakuumforseglet skinke nedkøles og bruges inden for 3 til 5 dage, mens en dåseskinke kan nedkøles og bruges inden for 3 til 4 dage.