Sådan Frys Aubergine Rollatini (4 trin)

Aubergine rollatini er en rig italiensk ret af grillet aubergine skiver fyldt med en cremet blanding af æg, mozzarella, parmesan og ricotta ost. Når valset, fyldte aubergine skiver er placeret søm nedad, dækket i tomat sauce og derefter bagt. For at spare tid og penge, når udarbejdelsen af ​​denne parabol, gør mere end du får brug for og fryse nogle til senere.
Hvad du har brug
Plastic opbevaring af fødevarer container med et lufttæt låg
Papir håndklæde

Fryser tape
Instruktioner

1. Overfør aubergine rollatini i en plastik opbevaring af fødevarer container med et lufttæt låg. Tillad en 1/2 tomme plads i toppen af ​​beholderen for ekspansion. Brug et stykke køkkenrulle til at tørre væk enhver sauce omkring beholderens kant. Tryk låget på beholderen fast for at skabe en sikker forsegling.
   

2. Afkøl rollatini hurtigt for at undgå at efterlade det ved stuetemperatur for længe, ​​hvilket øger chancerne for fødevarebåren sygdom. Placer plastbeholder af rollatini i en ren sink fyldt med isvand at fremskynde afkølingsprocessen. Tilføj flere is til vand efter behov, indtil maden er cool.
   

3. Tag beholderen ud af vandet og tør den med en køkkenrulle eller en klud. Skriv opbevaring dato på et stykke fryser tape og fastgør den til beholderen som reference.
   

4. Opbevar aubergine rollatini i en fryser sat til 0 grader Fahrenheit eller lavere for 2-4 måneder.