Kan du pressedåse spaghetti, der inkluderer sauce pasta og kød til opbevaring spise på et senere tidspunkt?

Ja, du kan trykke spaghetti, der inkluderer sauce, pasta og kød til at opbevare og spise på et senere tidspunkt. Dette er en fantastisk måde at bevare et lækkert og solidt måltid, som kan nydes måneder senere.

Her er trinene til trykdåsespaghetti:

1. Forbered spaghetti nudlerne i henhold til pakkens anvisninger og kog kødet, indtil det er færdigt.

2. Tilføj saucen, kogte nudler og kød til en stor gryde eller hollandsk ovn og bring det i kog.

3. Reducer varmen til lavt, og lad det simre i 15 minutter, mens du rører rundt af og til.

3. Hæld spaghettien i varme, rene halvlitersglas, så der er 1 tomme headspace.

4. Fjern eventuelle luftbobler fra glassene ved forsigtigt at banke dem på bordet eller ved at køre en lille spatel rundt om indersiden af ​​glassene.

5. Tør kanderne af glassene rene, og sæt låg og ringe på glassene.

6. Bearbejd glassene i en trykbeholder i henhold til producentens instruktioner for din højde. Behandlingstiden vil variere afhængigt af den højde, hvor du konserverer. For eksempel ved havoverfladen er behandlingstiden 25 minutter for pint-glas og 35 minutter for Quart-glas.

7. Når behandlingstiden er afsluttet, skal du slukke for varmen og lade trykbeholderen køle naturligt ned, indtil trykmåleren viser nul.

8. Fjern glassene fra trykbeholderen, og lad dem køle helt af på en rist.

De forarbejdede krukker med spaghetti kan opbevares et køligt, mørkt sted i op til 1 år.

Når du er klar til at spise, skal du blot åbne en krukke og varme den op, indtil den er varm. Nyde!

Her er nogle tips til vellykket trykdåsning:

- Brug friske ingredienser af høj kvalitet.

- Bearbejd glassene i den korrekte tid. Underbearbejdning kan føre til fordærv, mens overbearbejdning kan beskadige maden.

- Opbevar glassene et køligt, mørkt sted.

- Inspicér glassene for tegn på fordærv, før du spiser. Hvis en krukke lækker, svulmer eller lugter dårlig, skal den kasseres.